• Floresta Bar: Dez/2019 implantação VarejoFácil
• Bangs: Ago/2020 implantação VarejoFácil
• Barney’s: Mar/2022 implantação Mozaiko
• Pipo: Ago/2022 implantação VarejoFácil
• Bangs Eusébio: Set/2022 implantação Mozaiko
• Turatti: Set/2022 implantação Teknisa

• Elaboração de fichas técnicas
• Limpeza dos cadastros do sistema de gestão
• Treinamento de equipe para realização de diversas rotinas e processos no sistema
• Controle de estoque
• Previsão de demanda

• Controle de estoque em todas as unidades
• Elaboração de painel de acompanhamento de vendas, custos, faturamento, previsões de demanda, analise de frequência de venda detalhada, perfil de venda
• Elaboração de ficha técnica de todos os itens e preparos
• Remodelação do processo de auditorias de estoque, através do sistema ferramenta Operman. Digitalizando o processo e otimizando as operações de controle de estoque.
• Gestão de dados, Criação de Dashboards de indicadores

• Controle de estoque
• Acompanhamento das produções e coeficiente de rendimentos
• Mentoria em sistemas de gestão

• Controle de estoque
• Acompanhamento das produções e porcionamentos
• Elaboração de fichas técnicas
• Mentoria no processo de compras
• Dimensionamento do estoque para eventos
• Dimensionamento e previsão de demanda
• Gestão de dados, Criação de Dashboards de indicadores

• Controle de estoque
• Acompanhamento das produções e coeficiente de rendimentos
• Mentoria em sistemas de gestão

• Padronização da produção
• Elaboração de fichas técnicas
• Otimização de cadastros no sistema de gestão
• Análise de viabilidade econômica do negócio